Avec l'été et le beau temps, place à la cuisine rapide et facile en BBQ ou à la plancha.Si vous n'avez ni l'un, ni l'autre, une poêle fera très bien l'affaire aussi.Aujourd'hui, je vous propose des brochettes d'agneau bien goûteuses accompagnées de légumes cuits et crus, enveloppées dans une tortilla.C'est simple, rapide et très bon grâce à la qualité des légumes et de la viande.La viande d'agneau est une viande facile à cuisiner et à la saveur particulière. La marque " Agneau St-Georges" garantit l'origine de la viande et sa traçabilité jusqu'à l'élevage d'origine. Sa qualité est la combinaison de plusieurs critères dont les principaux le type racial, la méthode d'élevage, l'alimentation et le soin porté au travail de la viande (découpe, réfrigération et maturation). (Pour en savoir plus voir site).