Un petit moment que je ne suis pas venue sur mon blog partager mes petites recettes.
La balance m'a rappeler à l'ordre ce matin !!! il est donc temps d'arreter de faire n'importe quoi et de se reprendre.
Pour le dessert de ce midi, un petit clafoutis aux abricots...
POUR 4 PERSONNES
info ww = 4 SP / Personne
4 CS de farine de Mais
2 œufs
200g de fromage blanc 0 %
1 CS de creme 15 %
2 CS de sugarly de canderel
1 pointe d'arome amande amere
10g d'amandes effilées
500g d'abricots
Mélanger tous les ingrédients sauf les abricots (Au thermomix, 30s vit 5 )
Denoyauter les abricots et les poser dans un petit plats ou petit moule silicone
Verser la pate dessus
Parsemer d'amandes affilées
Cuisson 25 min à 190°
Laisser refroidir, mettre au frigo et deguster bien frais.