Voilà l'autre plat qui squattait ma table en compagnie de la frittata aux asperges dont je parlais ici.
L'appareil est compsé de;
- 1\2 tasse de vegan egg Earth Island
- 2 tasses d'eau
- 2 cuillères à table de lait végétal (ou de crème)
mixés au mélangeur.
Et pour garnir cet appareil;
- des tranches d'oignon rouge
- des tranches de betterave cuite
- du "chèvre" végétal maison (ce serait génial avec celui de VegNature)
- du poivre
- des herbes fraîches
Ça cuit à 350 pendant 45 minutes.
C'est ensuite garni de;
- crumesan
- pousses de tournesol