Magazine Environnement
Allium oleraceum (Ail des champs) : plante à odeur d'ail ; feuilles engainantes canaliculées ; inflorescence en ombelle terminale ; fleurs blanc-rosâtre à 6 tépales, portées par un long et fin pédoncule, nombreux bulbilles, spathe formée de 2 longues bractées.