Pomme de terre en robe des champs garnie à la mexicaine

Par Ephee @ephemerienne
Patate toi-même!

On part ça avec une bonne grosse Yukon Gold au four, un peu huilée et salée.Une fois cuite, on l'entaille et on dépose du fromage végétal (ici Provolone Earth Island).On couvre de salsa.On retourne au four le temps que le fromage fonde.On ajoute des avocats.On est content.


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