Magazine Design et Architecture

Brèves parisiennes #4 : spécial goûter de noël [concours inside]

Par Parisiennenord @ParisienneNord
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
L'occasion des fêtes de fin d'année, c'est aussi le moment de prendre le temps et pourquoi pas se faire un goûter. J’aime beaucoup prendre des goûters le week-end. C’est une pause bien agréable.
Aujourd'hui, je vous propose quelques idées pour vous organiser un teatime de noël gourmand avec les thés de noël de Dammann Frères, les accessoires pour le thé de Cilia et les bûches de noël de Senoble.

Les thés de noël de Dammann Frères


Dammann Frères est une marque de thé que j'affectionne particulièrement. Je vous en ai d'ailleurs déjà parlé sur le blog.
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
Au moment des fêtes de fin d'année, j'adore déguster leur tisane de noël mais également un Noël en Provence, un thé de noël que j'ai découvert l'année dernière. Jusque-là, je profitais du classique Christmas Tea.
En novembre, j'étais invitée à un goûter de noël organisé par la marque pour faire découvrir toute leur gamme de noël. En effet, Dammann Frères propose 15 thés et infusions de noël différents. Beaucoup sont associés à une ville. De quoi faire de jolis voyages sans bouger de son canapé. Ainsi j'ai notamment goûté à un Noël à Paris aux saveurs de cerise et pistache et un Noël à Vienne avec des saveurs de chocolat, abricot et vanille. J'ai eu un coup de cœur pour un Noël à Paris, délicieusement gourmand sans être trop fruité ni sucré.
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de théGouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
Et pour continuer le plaisir, je vous conseille les gelées de thé absolument délicieuses. Là aussi, j'ai succombé à la gelée Noël à Paris, qui est parfaite sur une tranche de brioche ou un scone. Il existe plusieurs variétés, de quoi varier les plaisirs.
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé

Les accessoires pour le thé de Cilia


Cilia est la marque du groupe Melitta dédiée au thé. Je connaissais bien sûr Melitta notamment pour ses filtres à café. Mais je ne savais pas du tout que son équivalent existait pour le thé.
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
Cilia propose notamment des filtres à thé en 3 tailles selon la quantité de thé souhaitée. Je ne les ai pas encore essayés mais j'en ai entendu le plus grand bien. J'avoue que c'est bien pratique quand on n'a pas de boule ou cuillère à thé et/ou qu'on ne veut pas faire de vaisselle supplémentaire. Les filtres sont biodégradables (certains les recyclent dans leur compost). Alors pourquoi se priver.
Cilia propose également des théières et un mug infuseur. Fabriquées en verre borosilicate et dotées d'une poignée isolante, elles conservent le chaud de la boisson tout en laissant la poignée froide, ce qui permet un service ou une dégustation plus facile.
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de théGouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
Pour le mug, il y a également un couvercle qui permet soit de conserver son thé chaud soit du déposer le filtre quand on ne souhaite plus laisser son thé infuser.
Les théières existent en 2 contenances. La plus grande est dotée d'un filtre à piston, un peu sur le même principe que les cafetières. Le piston permet de tasser les feuilles de thé pour interrompre l’infusion et ainsi on peut laisser le filtre dans la théière. Ingénieux, non?
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
J'ai la chance de pouvoir vous offrir cette théière avec filtre à piston. Pour tenter de la gagner, il vous suffit de vous rendre sur mon compte Instagram. Le jeu est ouvert pour la France métropolitaine, jusqu'au jeudi 28 décembre 2017, 20h00.

Les bûches de noël signées Senoble


Senoble est initialement une marque de dessert que l'on trouvait au rayon frais des supermarchés. Une marque que j’appréciais beaucoup notamment pour leur ile flottante, absolument délicieuse.
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
La marque a pris un nouveau virage en 2017 et a décidé d'ouvrir une pâtisserie salon de thé dans Paris, près des jardins du Palais Royal et d'abandonner la grande distribution. Je regrette de ne plus trouver leurs produits en rayon mais on pourra toujours se rattraper au salon de thé.
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
Pour les fêtes de fin d'année, Senoble propose des bûches gourmandes et aériennes, avec 3 saveurs différentes : la chocolat avec une mousse chocolat, un croustillant noisette et un biscuit moelleux au cacao, l’exotique avec un crumble coco, un biscuit moelleux crémeux passion et une mousse vanille et la fruits rouges avec un sablé croustillant, un crémeux cassis, un confit de framboise et une mousse vanille.
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
J’ai eu l’occasion de tester les 3 saveurs et j’avoue une préférence pour l’exotique : fraiche et légère, l’association du croustillant du crumble et la douceur du crémeux passion et de la mousse vanille est vraiment agréable.
Gouter de noël thé Dammann Frères gelée de thé teatime cilia accessoires théière filtre à thé Senoble patisserie buches de noël salon de thé
Senoble n’oublie pas son produit phare que fut l’île flottante et propose des variantes, notamment avec une couronne ile flottante. Et à l’occasion des fêtes, ce dessert est présenté en couronne (version pâtissière ou glacée).
J’espère vous avoir apporté quelques idées pour vos goûters. Je vous souhaite un très joyeux noël gourmand !
Crédit photos : ©La Parisienne du Nord

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Parisiennenord 4232 partages Voir son profil
Voir son blog