Encore un gratin léger
pour 2 personnes = 5 SP liberté la part
1 aubergine coupée en fines tranches
200g de pommes de terre coupées en fines tranches
50g de bacon coupé en petits morceaux
30g de gruyère râpé
1 sauce tomate réalisée avec une boîte de tomates pelées Recette ICI
sel,poivre
préchauffer le four à 200°
dans un plat à four,mettre une couche de sauce tomate
alterner les couche d'aubergine,bacon ,pomme de terre et sauce tomate,saler et poivrer entre chaque couche
répartir le gruyère râpé sur le dessus
enfourner pour 35 à 40mn
comme on me l'a demandé je vous donne le temps de cuisson à l'omnicuiseur
cuisson : 40mn;inversion à 20mn
Haut et Bas maxi :20mn puis mini