Magazine Restos & Bars

Gratin de Patate Douce, Champignons et Mozzarella

Publié le 26 mars 2018 par Saveursetexperiences @EmmaSaveurs
Gratin de Patate Douce, Champignons et Mozzarella Gratin généreux et plein de saveurs!
Ingrédients 2 patates douces 1 boule de mozzarella 150gr de champignons de paris frais 2 gousses d'ail sel et poivre Cuire les patates douces dans de l'eau salée, environ 30 minutes.  Elles doivent être tendres. Éplucher. Couper en rondelles. Pendant ce temps émincer les champignons. Faire revenir l'ail pressé dans un filet d'huile d'olive. Ajouter les champignons et les faire colorer à feu vif. Gratin de Patate Douce, Champignons et Mozzarella Dans un plat à gratin, disposer les tranches de patate douce. Disposer les champignons. Recouvrir de patate douce. Et terminer avec la mozzarella en tranches fines. Poivrer Four 200°C pendant 20 minutes

Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


Saveursetexperiences 5762 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines