Lors de mon dernier voyage en Italie, en octobre dernier, je me suis fait un cadeau ! Je me suis en effet offert une bouteille de vinaigre balsamique vieilli. En Belgique, il est absolument impossible de trouver un vinaigre balsamique ayant plus de 3 ans… Or, un vieux vinaigre de 25-30 ans est délicieux ! […]
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