Les ingrédients pour brasser de la bière sont majoritairement l’eau, le malt, le houblon et le ferment. Cependant, il reste envisageable de fabriquer une bière avec d’autres ingrédients comme le thé, le café, le miel mais aussi des fruits ou des épices. Le houblon va jouer le rôle de stérilisant dans la bière, il va aussi lui donner de l’odeur et de l’arôme. Le malt va jouer le rôle de structure d’une boisson maltée, il va apporter sa sucrosité et...
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