Le festival de San Fermín se déroule dans la ville de Pampelune et est profondément enraciné dans la vie locale. Il se tient chaque année du 6 au 14 Juillet. Ses manifestations sont au coeur de l'intrigue du livre The Sun Also Rises d'Ernest Hemingway. Ce festival est sans aucun l'une des fêtes espagnoles les plus célèbres au niveau international. Le festival comprend également une course de taureaux sur 825 mètres au beau milieu des rues pavées et des spectateurs..