Vous le savez, c'est un de mes moments préférés et surtout l'un des plus importants. Je ne peux pas commencer une journée sans une bonne d'énergie. Mais ce n'est pas pour autant qu'il faut se jeter sur des graisses saturées ou des sucres à fort indice glycémique.
Vous me demandez souvent comment se compose mon petit-déjeuner surtout lorsqu'on fait attention à ce que l'on mange.
- BUT FIRST COFFEE
On nous dit souvent qu'il faut privilégier le thé par rapport au café lorsque l'on est dans une démarche de perte de poids. Pour ma part, je prends toujours une tasse de café car j'adore cette boisson chaude mais aussi parce qu'elle stimule la sécrétion de l'adrénaline, qui est l'hormone du stress. Il permet d'augmenter le métabolisme de base et la combustion énergétique.Bien évidemment, je ne prends qu'une tasse dans la journée car si on en consomme beaucoup trop, il y a une augmentation de la tension artérielle. Mes anciens collègues me demandaient combien de temps je mettais pour petit-déjeuner car ils n'ont pas le temps de le prendre . Pour me faire gagner du temps et surtout pouvoir prendre le temps de bien petit-déjeuner, j'ai une machine à café hyper-utile et pratique. Je programme ma cafetière Look Timer car elle a une fonction minuterie qui me permet de définir l'heure de préparation de mon café. La machine s'allume automatiquement à l'heure à laquelle je l'ai programmée. Et je dois dire que s'éveiller le matin avec une odeur de café est très agréable pour se réveiller en douceur. Du coup, si pour les matins difficiles ^^, je sélectionne l'intensité de mon café car la machine est dotée d'un sélecteur d'arômes. Le temps que je sorte du lit et que je prépare mes pancakes, ma machine Melitta conserve au chaud mon café tout gardant l'arôme. Donc, comme vous pouvez le constater, cela ne prend pas plus de temps et je peux ainsi gagner de précieuses minutes le matin et préparer homemade mes pancakes. Vous pouvez découvrir la machine dans cette vidéo où je vous montre ma recette de pancakes banane healthy sans ajout de matière grasse.
- PANCAKES HEALTHY à la BANANE
Bien évidemment, comme à chaque fois, je vous propose la fiche recette téléchargeable.
Recette des pancakes healthy