Wrap shawarma ou méditerranéen

Par Ephee @ephemerienne

Le wrap est garni avec;
  • de l'houmos
  • des laitues méléangées
  • du seitan (Gusta) cuit à la poêle en fines tranches
  • des tomates en tranches
  • du concombre en fines tranches
  • de l'oignon rouge en fines tranches
  • des olives noires (marocaines)
  • du radis en fines rondelles
  • du tzatziki  (celui-ci, avec de l'aneth en plus, et du yogourt de coco au lieu du yogourt d'amandes) 
  • de la sauce tahini

Les pommes de terre sont cuites au four avec du citron confit, de l'huile d'olive, du sel, su poivre, de l'aneth et de l'origan.


Ecce Canem ;-)

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