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" data-orig-size="638,350" aperture="aperture" />Recette La Nougatine
Voici la délicieuse recette de la Nougatine a base du caramel et d’amande .
La nougatine est un des basics de la pâtisserie ,avec laquelle on peut décorer notre gateau.
Difficulté: simple | Nombre de personne: 8 | Durée: 20 min | Coût: pas_cher
– 125 g d’amande effilées
– 250 g de sucre en poudre
– 8 cuillères à soupe d’eau
– 4 cuillères à café de vinaigre
Dans une casserole mettre le sucre l’eau et le vinaigre ; faire cuire le tout à feu vif (pour que ça mousse).
Attendre que cela se transforme en caramel.
Quant le caramel et prêt y jeter les amandes effilées.
Mélanger le tout et mettre sur un plat huilé, faire une belle plaque lisse et attendre que cela refroidisse.
Casser des morceaux.
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