Graines germées : une source de vitamines en hiver

Avec les mois d’hiver qui se succèdent, la variété de légumes riches en vitamines et en sels minéraux s’amoindrit et certains d’entre nous sont moins friands de ceux qui reviennent chaque semaine sur les étals de nos marchés. Alors, pourquoi ne pas compenser en vous mettant à faire germer des graines : l’offre est vari

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