:: Smoothie vanillé pêche-framboise aux céréales ::

Pour inaugurer ce nouveau design (qui a l’air de vous plaire, j’en suis ravie ^^), voilà une petite recette toute rose ! Toute rose mais également toute légère et pleine de saveurs d’été ! Décidément, les smoothies, j’aime beaucoup ça … Oui, je sais, je sais, ce n’en est pas vraiment un mais … c’est pas grave ^^

Pêche, framboise, vanille … je suis heureuse d’avoir acheté reçu de ma Maman un nouveau blender (j’ai cassé le mien :/) et de pouvoir m’amuser à nouveau avec ! Un peu de flocons de 5 céréales sur le dessus (ou de votre müesli préféré !), et hop ! voilà un goûter plaisir ou un petit-déjeuner bien équilibré !

Un p’tit goût d’été que j’aime beaucoup, surtout en ce moment où le soleil joue à cache-cache avec les nuages … L’essayer, c’est l’adopter ^^

Pour un(e) gourmand(e) :

- 1 pêche (jaune pour moi)
- 50g de framboises
- 1 yaourt brassé bio à la vanille (celui avec les 2 vaches ^^)
- un peu de lait
- 1 poigné de flocons de 5 céréales (ou de müesli)

Epluchez la pêche, coupez-la en morceaux et mettez-les dans le blender. Ajoutez les framboises et le yaourt, ainsi qu’un peu de lait en fonction de la consistance que vous souhaitez obtenir. Mixez. Servez dans un grand verre puis disposez les céréales sur le dessus du verre. Compliqué, hein ? ^^

Le petit + : Il y a des fruits comme ça, qui nous évoquent le soleil rien qu’en entendant leur nom … Abricot, cerise, fraise … et puis la pêche (qui donne la pêche ? ^^°) ! Alors, jaune ou blanche ? A moins que vous ne préfériez la pêche de vigne ? Quelle différence ? Attendez, je vous explique ^^ La pêche jaune a une chair ferme et sucrée, la blanche aurait une saveur plus parfumée, plus raffinée et la pêche de vigne a une teinte violacée et une chair plus douce et fondante.

Quelle que soit la variété, la pêche est un fruit riche en eau, en fibres et en vitamine C. Elle est désaltérante et relativement peu calorique alors pourquoi se priver ? ^^