Böreks turcs au four.

Par Nadji
Pour ce début de weekend, un petit tour en Turquie vous fera-t-il plaisir ?
Si oui, ça sera vite fait avec ces böreks farcis de légumes et cuits au four pour une version plus light.La farce est déclinable à l'infini et ces böreks peuvent être aussi l'occasion d'utiliser des restes, pour une réalisation anti-gaspille.On peut réaliser ce plat sous forme de tourte ou pourquoi pas en samossas.La farce est très bonne, la fromage coulant, la forme peut être une question de choix.
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