Tajine

Par Ephee @ephemerienne



Eh oui; encore! 
  • huile
  • oignon émincé
  • chou
  • rutabaga
  • pommes de terre en rondelles
  • carottes entières
  • oignons rouges en rondelles 
  • poivrons en tranches
  • tomates en tranches
  • un peu d'eau avec ail et piment et cumin, curcuma, cannelle, gingembre, thym ...
  • raisins de corinthe
  • olives
  • citrons confits

un petit 2 heures devant soi pour savourer les arômes ...