- 3 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 80g beurre mou
- 70g sirop d'agave
- 225g farine intégrale ou semi-integrale
- 1/2 sachet de levures chimique
- 1 pincée de bicarbonate (facultatif)
- 1 cuillère à café de cannelle (ou des pépites de chocolat)
Préchauffer le four à 180°C, th.6.
Mixer les bananes avec trois cuillères à soupe d'eau.
Ajouter les œufs, le sirop d'agave, la farine, la levure, le bicarbonate et la cannelle. Mixez de nouveau légèrement.
Versez dans un moule a cake beurré et enfourner pour 45 minutes.