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copenhague (7) herring et smorrebrod

Par Leptitlu

disons le tout net madame mère ne s'est pas régalée. elle a pris une fois des harengs marinés (herring) qu'elle a trouvé sucrés, et n'a pas recommencé.

copenhague (7) herring et smorrebrod

moi j'ai pris des smorrebrod et j'ai adoré. ce sont des tranches de pain de seigle recouvertes de ce qu'on veut. ça peut être des oeufs au bacon comme du saumon et des crevettes.

mais en dehors de ça, typiquement danois, on peut manger de tout à copenhague


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