Ce gâteau est ma deuxième réalisation pour Octobre Rose, mois d'information et de dépistage du cancer du sein.
J’ai un faible pour les fruits rouges et en particulier pour les framboises et comme elles sont encore de saison, j’en profite pour faire plein de desserts.Aujourd’hui, je vous propose ce gâteau sablé aux framboises, déniché sur un blog canadien anglophone. Un gâteau entre le biscuit et la génoise, très peu sucré et des plus délicieux.J’ai utilisé un moule de 20 cm. J’ai trouvé le gâteau assez haut. Je pense qu’un moule de 24 cm fera très bien l’affaire (attention le temps de cuisson varie en fonction de la dimension du moule (+grand, le temps est plus court).
Ce gâteau est ma deuxième réalisation pour Octobre Rose, mois d'information et de dépistage du cancer du sein.
Ce gâteau est ma deuxième réalisation pour Octobre Rose, mois d'information et de dépistage du cancer du sein.