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Pissenlit

Publié le 12 décembre 2019 par Anne-Sophie Delepoulle @sosphamanet

Le pissenlit est souvent mal aimé car il est considéré comme une mauvaise herbe.

Pourtant cette plante est très utile dans l’arsenal de la phytothérapie car le pissenlit est indiqué en cas de troubles hépatiques, d’hypercholestérolémie, de goutte, de calculs au niveau de la vésicule biliaire, d’obésité, de migraine, d’anémie et de perte d’appétit.

Description de la plante SelectAfficher

Pissenlit

Le fruit du pissenlit est un akène surmonté d’une aigrette soyeuse. les fruits s’envolent au moindre vent.

Le pissenlit (Taraxacum dens leonis), encore appelé Dent-de-lion, Salade de taupe, couronne de moine, Florin d’or, laitue de chien est une herbe vivace haute de 10 à 30 cm, sans tige.

Les feuilles groupées en rosette à la base sont oblongues, profondément divisées en lobes triangulaires crochus

Les fleurs sont ligulées, jaune d’or, constituées en capitules solitaires portées par une hampe fistuleuse

Histoire du pissenlit SelectAfficher

Pissenlit
Le pissenlit était utilisé autrefois pour les troubles de la vue. D’ailleurs son nom Taraxacum vient du grec taraxis qui signifie « trouble des yeux ». Toutefois aucune étude ne l’a démontré

Cette plante a toujours été utilisée pour son pouvoir à stimuler le foie

Dès le XIe siècle, le pissenlit était recommandé par les médecins arabes

A la renaissance, les belles dames utilisaient un mélange à parties égales de suc de pissenlit et de crème afin d’unifier leur teint et d’éliminer toutes les impuretés.

Traditionnellement, on récoltait les fleurs pour en faire un vin qu’on disait fortifiant pour les malades et les convalescents

Quelles sont les parties utilisées du pissenlit? SelectAfficher

Pissenlit

Les propriétés du pissenlit varient beaucoup d’une saison à l’autre. Certains médecins estiment que la plante récoltée en début d’automne serait plus active.

On utilise les feuilles et les racines de pissenlit, mais les racines sont plus concentrées en principe actif.
Les racines sont cultivées pendant 2 ans et sont prélevées en automne.
En homéopathie, on utilise la plante entière fleurie fraîche.

Quelle est la composition du pissenlit? SelectAfficher

Le pissenlit contient:

  • Des flavonoïdes (cosmosioside et cynaroside)
  • Des alcools triterpéniques pentacycliques (taraxérol, taraxastérol ,…)
  • Des stérols
  • Des caroténoïdes fortement oxydés dans les fleurs (taraxanthine)
  • L’amertume du pissenlit est liée aux lactones sesquiterpéniques dont le germacranolide et la lactucopicrosine
  • Les feuilles sont riches en flavonoïdes, en provitamine A, en vitamine C, en calcium et en protéines
  • La racine est riche en inuline, en fructose et en potassium
  • Le pissenlit contient dans toutes ses parties un latex blanc.

Les indications du pissenlit en phytothérapie SelectAfficher

Usage interne

Racine, plante entière

Pissenlit
Pissenlit Marque verte feuilles, Pissenlit Marque verte racine
Propriétés: Le pissenlit augmente la quantité de bile formée: une décoction de feuilles fraîches double le volume de bile excrétée, une décoction de racines fraîches le quadruple! En même temps, le pissenlit augmente la contractibilité de la vésicule biliaire. En stimulant ainsi la production et l’évacuation de la bile, le pissenlit régularise les fonctions intestinales et régule le transit.

Le pissenlit combat les dermatoses (acné, eczéma, psoriasis…) et la cellulite, souvent en rapport avec une mauvaise fonction hépatique.

Cette plante serait aussi hypocholestérolémiante et hypouricémiante.

Cette plante est un excellent diurétique et en fait un parfait allié minceur. L’intérêt de cette plante diurétique est que c’est l’une des seules qui épargne le potassium car le pissenlit est riche en potassium.

Le pissenlit aurait aussi une action bénéfique sur certains cancers…

Indications:

  • Le pissenlit est indiqué en cas de troubles hépatiques, d’hypercholestérolémie, de goutte, de calculs au niveau de la vésicule biliaire (facilite la dissolution des calculs déjà constitués, sur indication médicale uniquement).
  • Il permet de lutter contre l’obésité (action diurétique et sur le foie) et est très efficace en cas de constipation.
  • Le pissenlit soigne les migraines des sujets hépatiques
  • Les feuilles de pissenlit sont indiquées en cas de perte d’appétit.
  • Le pissenlit agirait aussi sur le sang et serait indiqué en cas d’anémie.

Conseils d’utilisation:

Décoction de 30 à 60 g de racines et de feuilles fraîches par litre d’eau. Faire bouillir pendant une demi-heure, puis laisser infuser encore 4 heures. Boire 2 verres par jour entre les repas de préférence.

Miel de pissenlit

Le miel de pissenlit a des propriétés nutritives

Usage externe du pissenlit

Pissenlit
Le pissenlit en application locale (Suc frais de pissenlit, décoction de racine de pissenlit) permet de faire disparaître les taches de rousseur

Décoction de 30 à 60 g de racines de pissenlit par litre d’au, faire bouillir une demi-heure, puis laisser infuser 4 heures.
Appliquer sur la peau 2/jour. On peut aussi passer 2/jour du suc frais de pissenlit sur le visage et se laver, 2 fois par jour avec une décoction de fleurs (une poignée par tasse, bouillie 30 mn).

Précautions d'emploi du pissenlit SelectAfficher

Contre indication du pissenlit

  • Allergie à la famille des astéracées (Camomille, Bleuet, Pissenlit).
  • Obstruction des voies biliaires

Utilisation du pissenlit en homéopathie SelectAfficher

Pissenlit

Taraxacum dens leonis est souvent associé à d’autres médicaments homéopathiques d’action synergique : Berberis vulgaris, Carduus marianus, Chelidonium majus, Solidago virga aurea…

L’homéopathie utilise aussi au pissenlit (Taraxacum dens leonis)

Il s’agit d’un remède d’action limitée aux troubles hépatiques avec comme caractéristique la langue dépapillée en carte de géographie.
Les zones dépapillées sont sensibles et douloureuses

Troubles hépatiques: Ictère ou subictère, gros foie, gout amer, varices dilatées et douloureuses.
Maux de tête chez les hépatiques.

Taraxacum dens leonis 6 DH : Diluer 30 gouttes dans un verre d’eau de 1 à 3 fois par jour avant les repas. Ce traitement est à effectuer sur 2 mois.

Quelles sont les utilisations non thérapeutiques du pissenlit? SelectAfficher

Usage culinaire = Aliment médicament

Pissenlit

Dans le pissenlit tout se mange!

  • Les feuilles de pissenlit sont utilisées en salade, elles peuvent aussi être consommées cuites.
  • Les boutons floraux, peuvent être ajoutés crus aux salades ou être conservés dans du vinaigre.
  • Les capitules se mangent également. Ils égaient les plats de leur couleur jaune éclatant
  • La racine, très amère, peut être consommée crue ou cuite. La racine de pissenlit peut être torréfiée comme la racine de chicorée pour faire un excellent succédané du café. Au Japon les racines de pissenlit sont sautées dans de l’huile avec de la sauce soja, ou cuisinées en beignets

Latex de pissenlit

Pissenlit
Le latex de pissenlit est riche en caoutchouc.

Le latex d’une espèce voisine a servi pendant la guerre dans l’ex URSS à la fabrication de pneus de camions

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Anne-Sophie DELEPOULLE (Dr en Pharmacie), www.sospharma.net, ma pharmacie en ligne

Dernière modification le: Déc 12, 2019 @ 15 h 07 min


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