Soupe de tomates et haricots rouges

Par Ephee @ephemerienne


  • 1 tige de céleri en tronçons
  • 1 oignon haché grossièrement
  • du cumin
  • 2 tasses de haricots rouges cuits
  • 2 tasses de tomates en dés
  • 1 piment thaï
  • 1 tasse d'eau
  • du sel

Ça mijote... on passe au bras mélangeur...
On ajoute du miso...
...et du poivre.
On garnit...  ici avec des croûtons de pommes de terre et un peu de haché végétal.