Journapalm 152

Avant de déménager sur Lyon, pour lui une praline signifiait un coup de poing. Mais après s’être installé dans la capitale des Gaules, il découvrit l’excellente tarte aux pralines, cette spécialité locale d’amandes caramélisées à base de sucre rouge. 
Et lorsqu’il en dégusta la première fois, l’effet sur ses dents lui rappela le sens que rêvait jusqu’alors pour lui le mot praline. Sans conteste, ce dessert portait bien son nom.