De sublimes chocolatiers !

Comme auteur de plusieurs ouvrages consacrés au chocolat belge, j’ai eu la chance de recevoir cette semaine les pralines de six artisans chocolatiers. On a eu la bonne idée de les rassembler sur un site, où la vente se fait en ligne. D’ailleurs un code-barre permet avec votre téléphone d’avoir les renseignements. Une merveille ! Le choix est magnifique, les goûts forcément variés, les trouvailles évidentes ! Je m’étais dit qu’avec le temps, il fallait que je fasse attention (et c’est toujours vrai !), mais nous avons réussi à faire un sort à ce colis en quelques séances… Et nous nous en portons bien ! Leurs noms : Frédéric Blondeel, François Deremiens (Virton), Chocolatier M (Knokke), Herman Van Dender (Bruxelles), Thibaut Legast (Braine-le-Comte), Zuut (Louvain)…

https://belgiumchocolatiers.com/fr/