Salade de betteraves et tempeh

Par Ephee @ephemerienne

Des cubes de betteraves cuites
Du tempeh coupé en dés et passé à la poêle
Une vinaigrette (ici Dijon, vinaigre balsamique, sirop d'érable, poivre)
Des herbes (ici persil et coriandre)

Presque la même qu'ici, mais en version simplifiée.