Robots de cuisine, choisissez le bon !

Par Bucheron @recette_usa

Les fêtes sont passées et nous avons tous eu quelques petits paquets sous le sapin. Certains y ont trouvé les cadeaux de leurs rêves, d'autres ont préféré recevoir des enveloppes avec de l'argent pour faire un plus gros achat par la suite. Peut-être avez-vous besoin d'un nouvel appareil électroménager, informatique ou bien du matériel vidéo ou HI-FI. Dans cet article, nous vous parlons de robot de cuisine, l'un des équipements les plus en vogue en cette fin d'année pour les fêtes. Voici quelques conseils pour bien le choisir.

Définissez votre budget

Le prix d'un robot de cuisine varie en fonction de plusieurs critères. La concurrence est rude entre les plus grandes marques comme Moulinex, Magimix, Kitchenaid ou encore Kenwood. Les appareils les plus simples qui disposent d'un blender et d'un bol avec un batteur et des accessoires pour râper, hacher et couper sont classés dans la catégorie des robots multifonction. On peut en trouver à moins de 200 euros. Si vous recherchez un équipement de meilleure qualité, il faudra au moins compter 300 euros pour avoir par exemple un robot mélangeur avec un bol. Par contre, les robots qui ont une fonction cuiseur peuvent atteindre et même dépasser le budget des 1000 euros.

Examinez les fonctionnalités

Si vous voulez trouver le meilleur robot cuisine, celui qui correspond vraiment à vos besoins, il faut bien lire les caractéristiques du produit pour connaître toutes les fonctionnalités. Si vous aimez faire des soupes et des smoothies, il est important qu'il y ait un blender. Mais pour les adeptes de jus de fruits pressés, il faudra un presse-agrumes ou encore une centrifugeuse. Pour ceux et celles qui n'aiment pas mettre la main à la pâte et qui veulent gagner du temps en cuisine, un robot avec un bol et un pétrin est très utile. Vous pourrez changer l'accessoire selon que vous voulez battre des œufs, de la crème ou une pâte plus consistante. Ensuite, il faut vérifier que l'appareil dispose des modules pour râper, couper ou bien hacher les aliments. Enfin, il y a ceux qui rêvent d'avoir un véritable assistant de cuisine qui va jusqu'à cuire les préparations pour ne presque rien faire.

Quel est votre niveau d'utilisation ?

C'est une question très importante à vous poser. Est-il vraiment utile d'investir une somme à quatre chiffres dans un appareil que vous n'utiliserez qu'une fois par mois ? Par contre, ceux qui cuisinent régulièrement et qui souhaitent utiliser du matériel de bonne qualité pourront investir un peu plus. Les experts qui rêvent d'atteindre un haut niveau de technique en cuisine n'hésiteront pas à rechercher des équipements de qualité professionnelle.

La solution des robots connectés

C'est la dernière tendance, les objets connectés ont déjà investi notre cuisine depuis quelques années aux États-Unis, au Canada et au Japon. Aujourd'hui, la mode arrive en France et nous voyons de plus en plus d'objets connectés dans la cuisine comme les réfrigérateurs, les robots de cuisine connecté s ou encore les machines à expresso par exemple. Imaginez que votre robot puisse connaître le contenu de votre réfrigérateur et puisse vous proposer une recette facile et rapide pour cuisiner des aliments qui sont sur le point d'être périmés. C'est désormais possible avec les assistants de cuisine.