Une recette de Pascale WEEKS
Cela fait un moment que je n'avais pas réalisé ce gâteau ....
Préparation :25 minutes
Cuisson :40minutes
Pour 6 personnes :
250 gr de farine .3 c à café rases de levure chimique .250gr de beurre de cacahuètes à température ambiante.150gr de beurre mou .200gr de sucre roux .1 sachet de
sucre vanillé .6 oeufs .2dl de lait.
Mélanger le beurre mou ,le sucre ,le sucre vanillé ,le beurre de cacahuètes ,obtenir un mélange crémeux .
Ajouter les oeufs 2 par 2 en mélangeant bien entre chaque rajout .
Ajouter progressivement le farine et la levure avec le lait et mélanger et incorporé le reste de farine .
Voici le mélange :
j'ai donc beurré un plat de 25cm et mis la pâte .
Mis dans le four (préchauffé à 180° ) pendant 40mn .
Démoulé à froid.
Qu'en pensez-vous .....?
Bonne journée.....!