Sous-marin à la chair à saucisses végétales

Par Ephee @ephemerienne



J'ai garni des pains de;
  • saucisses Gusta espagnoles (les meilleures du monde) déchiquetées à la main pour en faire du "haché" et passées à la poêle
  • frauxmage Edam Nafsika
  • oignons en fines tranches
  • persil
Et les ai passés sur le grill à panini.
Ô joie!
Avec une belle salade accompagnée de cette vinaigrette.... (sans coriandre)