Maladies chroniques, inflammation et épices le lien existe t-il? (suite)

Maladies chroniques et inflammation Les maladies chroniques sont la principale cause de mortalité dans le monde, représentant environ 60% de tous les décès.  Ci-dessus, divers biomarqueurs inflammatoires sont modifiés dans les maladies chroniques telles que les facteurs de transcription (NF-κB, STAT3) et leurs produits en aval tels que les cytokines inflammatoires (TNF-α, IL-1, IL-6, IL-8) […]

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