Chou chinois en sauce tomate

Par Clementine4769

Excellent pour accompagner une viande ou du poulet.

750 g de chou chinois (ou chou blanc)

½ càc de poudre de gingembre

Couper le chou chinois en fines lanières

Dans une casserole cuire le chou avec l'oignon et une pincée de sel dans un fond d'eau pendant environ 15 minutes

Ajouter les dernières 5 minutes les tomates coupées en morceaux

Saler, poivrer et ajouter la poudre de gingembre.