Assez parlé des vins issus des vieux pays qui ont une longue histoire de production de vin, tels que la France, l’Italie, l’Allemagne, l’Espagne et le Portugal. Intéressons-nous plutôt aux vins du Nouveau Monde, oui, aux vins produits en dehors des régions viticoles traditionnelles d’Europe et du Moyen-Orient, comme en Australie, au Chili ou en …
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