Cuisine bio et faite sur place, les bonnes adresses de restaurant

L’écogastronomie est en vogue en ce moment. C’est la tendance des restaurants qui optent pour une cuisine bio tout en proposant des plats végétariens, des plats sans gluten, des recettes maison et aussi des recettes proposées à partir de produits locaux et saisonniers.
Ces établissements visent à répondre à la nouvelle demande des clients : manger sain, bio et pas cher. Puis, ils souhaitent aussi donner une entière satisfaction aux personnes qui souffrent d’allergie ou d’intolérance à un produit en particulier. Ils essayent d’associer nutrition et gourmand. Mais la question qui se pose est : de quels restaurants s’agit-il exactement ?

Mister Garden

Le tout premier établissement à soulever est Mister Garden. C’est un véritable salade-bar vitaminé. Il vous permet de composer vous-même votre salade en sélectionnant une assiette de base et en ajoutant les ingrédients de votre choix : viandes, légumes, charcuteries, graines, …
Il propose aussi différentes soupes maison, des cocktails de fruits variés et des desserts toujours à composer selon vos besoins et vos préférences.

La Verrière

La Verrière se tient en seconde position. C’est un tout nouveau spot sain et frais qui vient d’ouvrir dans le 7ème arrondissement. Il se démarque par ses plats végétariens et aussi par sa galerie d’art et son espace santé.
En fait, il met à votre disposition un cabinet d’ostéopathie, de massage et de sauna japonais. Pour 10 euros seulement, vous pouvez savourer son buffet à volonté composé de salades, biscuits salés et de nombreuses autres crudités.

Café Pinson

Café Pinson est également un restaurant bio qui concilie santé et plaisir. Il propose à la carte des recettes qui changent tous les jours et surtout un twist inattendu du genre : tarte poireaux et réglisse, madeleines salées, tarte aux champignons de Paris cuits et crus et petit salé aux lentilles revisité au tofu fumé. Rendez-vous dans son bel espace cosy au design soigné et régalez-vous !

Dame nature

Le dernier établissement à énumérer est Dame nature. C’est le meilleur endroit pour se ressourcer. Il garantit à la fois « un bord de mer, un esprit zen, des produits bio frais et naturels pour vous et vos convives ».
Puis, sachez que de nombreux clients le recommandent en confirmant que ce restaurant bio assure une expérience vraiment très satisfaisante. Un journaliste a même annoncé : « La rigueur dans le choix des fournisseurs, le fait-maison pour ligne de conduite et leur engagement pour une éthique responsable et gustative ».

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