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barres aux céréales maison

Publié le 05 mai 2008 par Rata

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mes enfants ont toujours très envie de ces barres de céréales...et très franchement si je peux les faire moi même ça m'arrange...comme ça je sais ce qu'il y a dedans et  ça coute moins chèr!!!

en fait il vous faut :


vos céréales préférées
1 boite de lait concentré sucré
du chocolat pour le sous-bassement...ici chocolat blanc

vous cassez du chocolat moi j'ai mis 1 plaque et demi dans chaque moule rectangulaire
avec 2 à 3 CS d'eau et hop au micro onde pour faire fondre

On doit cuire légèrement le lait concentré sucré pour qu'il se raffermisse quand il refroidira (un peu comme le caramel qui prend)
le temps? ben en fait ça accroche vite au fond de la gamelle...donc quand vous voyez que ça commence a s'épaissir et que ça colle trop vous stoppez!

et vous plonger dedans vos céréales, siffisament pour quelles soient toutes "mouillées " par le lait concentré mais pas dégoulinantes sinon faut en rajouter.
puis vous verser dans les moules que vous venez de sortir du micro onde (en ayant bien réparti le chocolat dans le fond....

et vous TASSEZ BIEN....
et on laisse prendre au frigo

ha oui : on peut mettre un papier sulfurisé dans le moule si on veut être sure de bien démouler...

alors bien sure ça permet de "passer" les céréales que brusquement ils n'aiment plus...et qui trainent dans les palcards...mais à vous de varier les plaisirs et d'ajouter ce que vous aimez...pepites, raisins secs, amandes etc....à l'infini!

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