OTTAWA (Ont.) - Brasserie Dominion City a annoncé la sortie d'une nouvelle collaboration avec Almanach Moulin & Boulangerie Urbaine.
Biscuit Stout Cookie Monster aux pépites de chocolat et aux pacanes (10 % abv):
Cette stout est inspirée des biscuits phares aux pépites de chocolat et aux pépites de chocolat salé d'Almanac. Nous avons brassé cette bière avec une GROSSE facture de grains pour obtenir ce malt intense que nous recherchions. Des gousses de vanille entières, des noix de pécan rôties par Almanac, des éclats de cacao et une pincée de sel de mer se combinent pour créer cette stout incroyablement riche et décadente. Pensez aux chocolats au caramel Riesen™, mais incroyablement équilibrés avec une sensation en bouche épaisse qui s'accroche et ne vous lâche jamais.
Cookie Monster est disponible dès maintenant au magasin Dominion City et magasin en ligne.
Source et photo : Dominion City Brewing Source link
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