On estime que le yogourt nord-américain affiche un TCAC de 4,5 % au cours de la période de prévision (2020-2026). Le revenu par habitant a considérablement augmenté au cours de la dernière décennie et une grande partie des consommateurs en Amérique du Nord se sont tournés vers les marques biologiques, haut de gamme et entièrement naturelles, soutenant à leur tour les revenus de l’industrie du yogourt. La région est une consommatrice colossale de l’industrie laitière, l’espace non laitier ayant également connu une augmentation substantielle au cours des dernières années. En Amérique du Nord, les boissons au yogourt gagnent en popularité et le succès a incité les fabricants à investir davantage dans le segment des boissons au yogourt. En 2019, Ultima Foods, un marché canadien du yogourt, a annoncé qu’il avait investi la somme colossale de 10,7 millions de dollars dans une nouvelle ligne de production à son unité québécoise, afin de répondre à la demande croissante de yogourts à boire.
Une étude de consommation menée par l’acteur majeur Yoplait a révélé que les Nord-Américains reviennent aux options de base. Les clients exigent des ingrédients plus nutritifs et des produits plus propres, sans conservateurs ni gélatine. Les clients sont désireux d’avoir une expérience gustative enrichie et exigent des produits laitiers allégés. Le yogourt de style islandais est devenu un nouveau créneau passionnant en Amérique du Nord, après le succès du yogourt de style grec qui prévalait les années précédentes. Un exemple majeur est le yogourt de style islandais de Siggi, distribué par Parmalat au Canada, qui a été lancé en 2019.
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Couverture du marché
- Le numéro de marché disponible pour – 2021-2029
- Année de référence – 2019
- Période de prévision – 2023-2029
- Segment couvert – par type de produit, catégorie et canal de distribution
- Pays couverts – États-Unis et Canada
- Paysage concurrentiel – Califia Farms, LLC, Chobani, LLC., Danone SA, General Mills, Inc., LALA Branded Products, LLC, The Hain Celestial Group, Inc. et Voskos (Sun Valley Dairy)
Segment du rapport sur le marché nord-américain du yaourt
Par type de produit
- À base de produits laitiers
- Non laitier
Par catégorie
- Parfumé
- Non aromatisé
Par canal de distribution
- Dépanneurs
- Supermarchés/Hypermarchés
- Magasins en ligne
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Segment du rapport sur le marché nord-américain du yaourt par pays
- NOUS
- Canada
Profils d’entreprise
- Fermes de Califia, LLC
- Chobani, LLC.
- Daiya Foods, Inc.
- Danone SA
- General Mills, Inc.
- Hans Dairy, Inc.
- Lactalis American Group, Inc.
- Le Yaourt Probiotique
- Produits de marque LALA, LLC
- Siggi’s Dairy (The Icelandic Milk & Skyr Corporation)
- Connu, Inc.
- Ferme Stonyfield, Inc.
- Le Hain Celestial Group, Inc.
- La société YoFarm
- Aliments Ultima, Inc.
- Voskos (laiterie Sun Valley)
Raisons d’acheter chez nous –
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À propos d’Orion Market Research
Orion Market Research (OMR) est une société d’études de marché et de conseil connue pour ses rapports clairs et concis. La société est dotée d’une équipe expérimentée d’analystes et de consultants. OMR propose des rapports de recherche syndiqués de qualité, des rapports de recherche personnalisés, des conseils et d’autres services basés sur la recherche. La société propose également des services de marketing numérique via sa filiale OMR Digital et des services de développement de logiciels et de conseil via une autre filiale Encanto Technologies
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