Coupez les fraises et les tomates restantes en 2
Dressez-les dans un grand plat avec les tomates rôties, la roquette le basilic effeuillé
Déposez les boules de mozzarella dessus et fendez-les en 4
Ajoutez le parmesan taillé en copeaux
Arrosez de la vinaigrette de fraises et servez.