Magazine

Salades d'été originales et simples à préparer

Publié le 19 août 2008 par Sounie

Tout l'été, avec le défilé des amis et de la famille, je me suis appliquée à faire différentes salades faciles à préparer : j'ai misé sur la simplicité des ingrédients et la rapidité de préparation tout en tenant compte de ceci !


Salade de saumon :

saumon

Dans le fond de l'assiette, salade frisée, puis recouvrir de saumon fumé en lanières et crevettes rose, sauce à la crème et au citron.


Salade de concombres à la crème :

concombre

Bien faire dégorger le concombre coupé en fines lamelles, puis assaisonner de crème fraîche, huile d'olive, sel, poivre, ciboulette.


Salade de coeurs de palmiers :

pignon

Salade, morceaux de comté, coeurs de palmiers coupés, champignons de Paris crus en lamelles, pignons.



Salade de jambon cru :

jambon

Salade, jambon cru coupé en morceaux, dés d'emmental, pignons : délicieux !


Salade de haricots verts et curry :

haricots

Haricots verts, aiguillettes de poulet grillées, tomates, et curry pour l'assaisonnement, en plus de la vinaigrette : surprenant mais délicieux !


Salade exotique :

Photo_002

Salade, tomates, avocats, surimi, crevettes, pamplemousse, maïs.

Oups ! j'ai oublié les crevettes en déco pour la photo ! Trop tard !


Salade exotique 2eme version :

ananas

Salade, tomates, maïs, aiguillettes de poulet grillées, ananas, surimi, avocats.


Salade de riz ou des pâtes :

pates

Riz ou pâtes, tomates, avocats, concombre, maïs, thon, olives de Nice.

Le taboulé maison :

Photo_008

Graine de couscous, tomates, concombres, poivrons de toutes les couleurs coupés finement et menthe ! Testé et approuvé par Fleur2palmier !


ça vous a donné des idées ?

Et vous, vous avez des idées de salades originales et vite préparées ?


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Sounie 138 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte