Ariane_dt

DERNIERS ARTICLES (1548)

• La Grande Tablée du Ministère de l'Agriculture, j'y étais !

  

  Je fais dans le patrimoine alimentaire ces jours-ci, entre le repas gastronomique des Français et la Grande Tablée proposée en prélude aux Journées du Patrimoin... Lire la suite

  Publié le 22 septembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Déguster le "repas gastronomique des Français", c'est possible (et délicieux) au...

  

  Le "Repas Gastronomique des Français", c'est un élément du Patrimoine Immatériel mais ça devient assez matériel et intéressant quand on le mange, surtout réalis... Lire la suite

  Publié le 20 septembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Les prunes, elles comptent pour se régaler !

  

  Ah comme on les aime les fruits du printemps et de l'été, les fraises, les framboises, les abricots, les pêches... On en profite bien. Lire la suite

  Publié le 11 septembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Comment éviter la "fringale" de 11h du matin ?

  

  Il y a quelques jours, une étude a remis en cause la cruciale importance du petit déjeuner si souvent soulignée. Dans le domaine de la nutrition, les études... Lire la suite

  Publié le 09 septembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Le pain rassis, on ne le gaspille pas, on le recycle !

  

  J'essaie, autant que possible, d'éviter le gaspillage alimentaire. Et je ne jette jamais de pain. Quand j'en ai trop, je le coupe en tranches, en morceaux et... Lire la suite

  Publié le 08 septembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Ni soleil ni Sud mais Provence dans l'assiette !

  

  La deuxième quinzaine d'août a majoritairement vu un temps parisien mitigé. Mais ce n'est pas une raison bien sûr pour que l'assiette soit triste. On a eu des... Lire la suite

  Publié le 05 septembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Et vous, vous avez rapporté des souvenirs gourmands des vacances ?

  

  Comme je l'ai raconté, je suis partie quelques jours en vacances en août dans le Sud de la France, à Beaumes-de-Venise et près de Marseille. J'avais un tout... Lire la suite

  Publié le 03 septembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Des résolutions de rentrée ? Non, une prolongation de l'été !

  

  Souvent, à mes patientes qui rentrent de vacances, je demande comment cela s'est passé côté alimentation, détente, repos... En général, il y a beaucoup de... Lire la suite

  Publié le 01 septembre 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Festival Tous à Table : mélange des gen(re)s ?

  

  Courant juillet, j'ai reçu une information sur un événement prévu le 30 août, le Festival Tous à Table avec une incitation à prendre un billet. Lire la suite

  Publié le 30 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En été...on aime les assiettes composées

  

  Je dis ça mais en fait, je les aime toute l'année, je leur ai même consacré un concours ! Mais il est vrai qu'on se tourne plus volontiers vers elles en été,... Lire la suite

  Publié le 29 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En été, on...se régale de Marseille gourmande

  

  Lors de ma petite virée sudiste, j'ai passé quelques moments à Marseille. Davantage orientés vers la gourmandise que par l'envie touristique même si j'ai pris l... Lire la suite

  Publié le 28 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En été...on découvre un havre de paix avec la sérendipité

  

  Connaissez-vous la sérendipité ? Pour résumer en simplifiant, c'est l'art de trouver quelque chose sans le chercher. Et internet a sûrement fait progresser cett... Lire la suite

  Publié le 27 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En été...on va (pas mal) au restaurant

  

  En été, même avant de partir véritablement en vacances, l'activité ralentit un peu, on a davantage de temps pour sortir, les soirées sont longues, on profite... Lire la suite

  Publié le 26 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En été...on met le concombre à toutes les sauces !

  

  Après Dame Courgette, me voilà, lors de la livraison Monpotager.com, pourvue de nombreux concombres. J'adore le concombre, sa fraîcheur, son croquant donc il es... Lire la suite

  Publié le 25 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En été...on petit déjeune dehors

  

  J'aime donner des rendez-vous autour du petit déjeuner. C'est un moment un petit peu plus calme pour moi que l'heure du déjeuner en général, les adresses ne son... Lire la suite

  Publié le 22 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En été, on...improvise en cuisine

  

  Est-ce le rythme plus tranquille de l'été qui laisse la tête plus disponible ? La paresse de chercher des idées sophistiquées quand il fait chaud ? Lire la suite

  Publié le 21 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En été, on...rend hommage à Dame Courgette

  

  Lors de ma livraison Monpotager.com de fin juillet, on est logiquement passés aux légumes d'été. D'où une quantité conséquente de courgettes... Ainsi que... Lire la suite

  Publié le 20 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• En été...on ralentit (encore plus !)

  

  Moi qui ai déjà l'impression d'aller bien moins vite que beaucoup de mes concitoyen(ne)s, cet été, j'ai encore ralenti le pas. Lire la suite

  Publié le 19 août 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Bel été serein et gourmand où que vous soyez !

  

  Pour beaucoup d'entre vous, je suppose que l'été est l'occasion de faire une pause, de partir près ou loin, de se reposer. Et peut-être, je l'espère, de bien... Lire la suite

  Publié le 13 juillet 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Découverte du Belhara et de Tempero, que de gourmandise !

  

  Pendant un mois, je vais "me taire" (je ne sais pas si cela sera facile, j'ai pris des habitudes...) : du 14 juillet au 17 août, j'ai décidé de ne plus bloguer... Lire la suite

  Publié le 12 juillet 2014 CUISINE, CUISINE MINCEUR