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• Et si c'était le printemps ? ou Vive les asperges

  

  Souvent à la fin de l'hiver, certain(e)s commencent à trouver le temps long, le choix de légumes répétitif, les idées rares. Ce n'est pas trop mon cas mais il... Lire la suite

  Publié le 17 avril 2013 CUISINE

• Je me souviens de Peau d'Ane... et je goûte son gâteau

  

  Je me souviens que dès que j'ai appris à lire, j'ai dévoré les livres.Je me souviens que j'ai beaucoup aimé les contes de fées.Je me souviens que Charles... Lire la suite

  Publié le 15 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Le blog en mode slow...

  

  Je ne sais si c'est l'approche du printemps, les voix anti-régimes de plus en plus nombreuses, le documentaire de France 2, toujours est-il que j'ai un nombre d... Lire la suite

  Publié le 12 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Au plus près de la mer et de ses fragiles richesses...

  

  La semaine dernière, nous avons fait une escapade délicieuse en Bretagne. Tout est parti de produits que nous aimons beaucoup, les conserves de la Compagnie... Lire la suite

  Publié le 10 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Grand ménage de congélo - épisode 4 : tout pour l'artichaut !

  

  Bon, je commence à m'impatienter, à avoir envie que ce congélateur soit vide, tout propre. Pour mieux le remplir ?! Donc, j'ai décidé de m'attaquer à un sac de... Lire la suite

  Publié le 08 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Tiens, des hommes chez la diététicienne...

  

  Je constate depuis quelque temps que j'ai de plus en plus d'hommes dans ma clientèle. Bien sûr les femmes restent très largement majoritaires mais je n'en suis... Lire la suite

  Publié le 05 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Grand ménage de congélo - épisode 3 : vive les repas express !

  

  Je continue donc à vider le congélateur et malgré ma quasi-absence de courses, cela ne va pas si vite que cela car, comme je vous l'ai raconté, j'ai beaucoup... Lire la suite

  Publié le 03 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• France 2 ce soir, pour en finir avec les régimes, enfin j'espère !

  

  Je ne suis pas sûre que ce soit vous qui soyez les plus à convaincre si vous lisez ce blog. Mais il reste tant d'autres personnes qui se laissent, année après... Lire la suite

  Publié le 02 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Je me souviens (de la Maison) du Chocolat...

  

  Je me souviens qu'enfant, je mangeais un carré de chocolat de tablette le soir,Je me souviens que, plus tard, mon père rapportait souvent des chocolats de... Lire la suite

  Publié le 01 avril 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Bientôt, des ateliers pour être en paix avec la nourriture et avec son corps !

  

  Il y a quelques semaines, je vous annonçais les nouveaux parcours "Pairs et Expert" qui se dérouleront à partir d'avril. Il y a maintenant un nombre suffisant d... Lire la suite

  Publié le 30 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Grand ménage de congélo - épisode 2 : Pascale Weeks m'inspire !

  

  Samedi dernier, comme je vous l'ai dit, j'étais au Salon du Livre. Et, après avoir goûté les merveilleux cookies et gâteau au citron que Pascale Weeks avait... Lire la suite

  Publié le 29 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Photographier ce qu'on mange : pour ou contre ?

  

  C'est amusant, depuis quelques mois, la foodosphère se passionne pour ce sujet, des chefs interdisent les photos de leurs plats alors que les applis et sites... Lire la suite

  Publié le 26 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Rencontres et gourmandise, waouh, quelle semaine !

  

  Il y a des semaines où je suis quasiment scotchée du matin au soir tous les jours à mon cabinet pour des consultations. Et d'autres, un peu plus calmes de ce... Lire la suite

  Publié le 25 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Salon Omnivore : pas seulement moderne...

  

  Lundi après-midi, je suis allée passer quelques petites heures au salon Omnivore de la jeune cuisine. Quand on parle de cela, et c'était en partie mon impressio... Lire la suite

  Publié le 22 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Dommage, pas de Super U à proximité... (ou faut-il choisir son supermarché ?)

  

  Drôle de plainte n'est-ce pas ?! Ce n'est pas que je goûte particulièrement les supermarchés et hypermarchés. Je fréquente davantage des petits commerces. Lire la suite

  Publié le 21 mars 2013 CONSO, CUISINE

• C'est le printemps : grand ménage de congélo - épisode 1 !

  

  Décidément, chaque année, je vous refais le coup. Une envie soudaine de vider le congélo qui se déroule en plusieurs étapes, sur une assez longue période, avec... Lire la suite

  Publié le 20 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Omega 3 : pourquoi en parle-t-on autant ?

  

  Les omega 3, vous avez dû remarquer, on n'arrête pas aujourd'hui de voir cette expression. Sur les produits alimentaires, sur les compléments alimentaires,... Lire la suite

  Publié le 19 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Pas encore végétarienne ! (ou un savoureux hamburger chez Blend)

  

  Dimanche, l'émission On Va Déguster sur France Inter était consacrée à la tentation végétarienne. Pas vraiment un hasard... L'éloignement de la viande a commenc... Lire la suite

  Publié le 18 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Oui, on peut faire un déjeuner sympa à Paris pour deux tickets resto

  

  Il y en a sûrement parmi vous qui disposent de tickets restaurant et qui s'efforcent le plus souvent de déjeuner dans l'éventail de prix que cela leur fixe, ce... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Un dimanche indien largement inspiré par Beena...

  

  Tout a commencé par un petit flacon d'épices... J'avais acquis il y a quelque temps deux mélanges épicés concoctés par le chef Olivier Roellinger et Beena... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2013 CUISINE, CUISINE MINCEUR