Ariane_dt

DERNIERS ARTICLES (1548)

• Calme et exotisme chez Mariage Frères

  

  Encore un jour d'errance estivale et tranquille dans Paris. Peu d'endroits sympathiques ouverts pour déjeuner attirent mon regard. Lire la suite

  Publié le 18 août 2011 CUISINE, RESTOS & BARS

• Faisons bon usage des livres de cuisine !

  

  L'année dernière, je vous parlais des livres de cuisine qui sont mes sources essentielles de recettes savoureuses. La liste n'a pas beaucoup varié, j'y ai... Lire la suite

  Publié le 17 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Déclinaison feta, miam, ça sent l'été !

  

  Il y a quelques jours, passant dans une rue des Martyrs inhabituellement calme, je tombe sur une affichette dans la vitrine du fromager Pascal Beillevaire, un... Lire la suite

  Publié le 16 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Neva Cuisine, on reviendra ! (ou comment choisit-on un nouveau restaurant ?)

  

  Début août, nous avons eu le plaisir de découvrir au déjeuner Neva Cuisine, une nouvelle et fort plaisante table, qui a de plus l'avantage de nous éviter de... Lire la suite

  Publié le 12 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Bento-salade multi-sensations

  

  Mardi, je me suis préparé un bento-salade basé essentiellement sur ce que j'avais en stock, notamment du saumon fumé. La veille au soir, j'ai fait cuire du... Lire la suite

  Publié le 11 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• La belle salade à Label Ferme ?

  

  Je suis assez à l'affût des nouveautés de restauration déjeunesque dans le 9eme à la fois pour moi et pour nourrir de temps en temps ma rubrique "plat du jour"... Lire la suite

  Publié le 10 août 2011 CUISINE, RESTOS & BARS, SORTIR

• Presque pan bagnat sans pique-nique

  

  Cet été, j'avais des envies de pique-nique dans un jardin parisien avec un pan bagnat pour me croire (un peu) dans le Sud. Le temps étant ce qu'il est, adieu au... Lire la suite

  Publié le 09 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Le blog mode d'emploi

  

  Parfois, certaines personnes me demandent comment suivre l'activité tellement palpitante de ce blog... Libre à vous, il y a plusieurs modalités : - inscrire le... Lire la suite

  Publié le 06 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Manger, savourer ou se nourrir ?

  

  Mercredi, je m'étais décrété un jour de vacances avec le projet de voir une expo, flâner dans Paris, ... Je me retrouve ainsi à proximité du Marais et de... Lire la suite

  Publié le 05 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Stop au tout fait maison !

  

  Actuellement, en lien avec la vague écolo, bio, nature, de plus en plus de personnes se dirigent vers le fait maison. Cela ne concerne pas que l'alimentation... Lire la suite

  Publié le 04 août 2011 CUISINE

• Plat basco-domino-ducassien...et savoureux

  

  Le week end dernier, suite à mon "épeautrotto" ducassien, il me restait des bâtonnets de poivrons et d'oignon. Or, je vous ai déjà parlé de la cuisine domino :... Lire la suite

  Publié le 03 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Les prunes, déjà...

  

  Le printemps est vite passé, l'été joue à cache-cache et, à voir les étalages de fruits, on pourrait presque se croire en automne... Voilà déjà les figues, les... Lire la suite

  Publié le 02 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Rythme des repas et Ramadan

  

  En 2009, j'avais réfléchi à un rythme de repas qui pouvait être compatible avec le Ramadan tout en mangeant agréablement. Cette année, cela se passe encore... Lire la suite

  Publié le 01 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Repas anti-cancer ou simplement bon ?

  

  Ce dimanche midi, le repas pouvait sembler avoir un petit air de nourriture anti-cancer : thé vert, champignons shitake, chou, pas de viande, ... Etrange... Lire la suite

  Publié le 01 août 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Dîner aux parfums d'été...quand même

  

  Jeudi, j'avais un peu de temps, je me suis plongée dans quelques livres de cuisine favoris pour repérer par avance quelques recettes estivales destinées à... Lire la suite

  Publié le 30 juillet 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• On ne mange pas entre les repas !

  

  Ah enfin la diététicienne fixe une règle ? Oh non, bien au contraire ! Car cette règle que beaucoup s'imposent en vertu de croyances nutritionnelles bien ancrée... Lire la suite

  Publié le 28 juillet 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Week-end fortement nipponisé...

  

  Le week end fut très largement japonais gustativement parlant avec un délicieux déjeuner "Avokani" chez Toraya, des savoureuses aubergines, un riz à la dorade,... Lire la suite

  Publié le 26 juillet 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Assiette toute verte made in le Sud

  

  Après le repas en orange et blanc, on continue à s'amuser avec les couleurs. Et voilà donc une assiette toute verte spéciale retour du Sud. Lire la suite

  Publié le 25 juillet 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• Quel que soit son type de vacances, on mange !

  

  Le temps n'est peut-être pas celui qu'on attendrait mais c'est quand même les vacances pour beaucoup. Du coup, une autre façon de manger. Lire la suite

  Publié le 24 juillet 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR

• J'ai testé pour vous...les vacances conviviales

  

  Pour illustrer ce que peuvent être des vacances où l'on ne voit pas trop son poids "déraper", voici à titre d'expérimentation personnelle un long week-end... Lire la suite

  Publié le 22 juillet 2011 CUISINE, RECETTES