Mamina

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• Retour du Salon "Cuisinez"... mes conclusions

  Je suis rentrée de Paris et de "Cuisinez", je vais essayer de vous raconter. Je dois vous avouer que côté photo, j'ai été en dessous de tout. Lire la suite

  Publié le 27 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Macaron chez mamina et balade à "Cuisinez"

  Paris, ça y est, j'y suis… A 'Cuisinez", cet après-midi, mamina sera au boulot… En public! Je manque d'habitude mais bon, on s'habitue à tout, j'espère surtout... Lire la suite

  Publié le 25 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Sablés aux deux fromages italiens et pistaches

  

  A l'heure où vous lirez ce message, je serai sur la route pour le salon "Cuisinez". Lire la suite

  Publié le 24 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Boules de fromages de chèvre panées aux noix , tome de chèvre, miel et raisin...

  Et voilà, je vous l'avais promis, j'ai repris mes casseroles et, pour commencer j'ai fait des petites choses très simples et aussi quelques macarons… très... Lire la suite

  Publié le 23 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Mamina à Rome, part 3

  Cette balade italienne sera la dernière, pour cette année!Je vous déjà dit à quel point j'aime les librairies italiennes… A Rome, elles ne font pas exception à... Lire la suite

  Publié le 22 octobre 2008 EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Mamina à Rome, part 2

  Je vous l'ai dit hier, Rome n'a pas trop changé. Normale, elle est éternelle, vous le savez bien... On y voit bien sûr des Romains… des vrais et aussi des... Lire la suite

  Publié le 21 octobre 2008 EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Mamina à Rome, part 1

  

  Tout d'abord, quelques mots pour vous dire que je ne vais pas pouvoir répondre positivement à toutes vos demandes de place pour 'Cuisinez".Les centaines, (je... Lire la suite

  Publié le 20 octobre 2008 EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Chutney-confiture de figues à l'apéritif comme à Rome

  Voilà, je suis de retour et vous savez quoi… je serais bien restée encore un peu, voire même beaucoup.La température était idéale… les robes d'été et les... Lire la suite

  Publié le 19 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Mamina vous emmène à Rome # 3

  La balade continue… Quand je vous disais qu'il suffit d'ouvrir les yeux différemment. Cette façade aurait pourtant besoin d'être recrépie, mais aurait-elle... Lire la suite

  Publié le 18 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Mamina vous emmène à Rome # 2

  Je continue ma promenade, accompagnez-moi… il y a de tellement de belles choses à voir que ces quelques jours ne suffiront pas à me rassasier! Lire la suite

  Publié le 17 octobre 2008 EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Mamina vous emmène à Rome # 1

  

  Depuis mon escapade à Venise, j'aime bien vous faire suivre un peu ce que nous avons prévu de faire pendant ces quelques jours romains…D'abord, fouler les... Lire la suite

  Publié le 16 octobre 2008 EUROPE, RÉGIONS DU MONDE, VOYAGES

• Mamina a encore quelques nouvelles pour vous

  à des clichés Internet, dans les jours qui viennent, mais aujourd'hui je vous annonce l'arrivée de faux jumeaux sur les étals des bons libraires. Lire la suite

  Publié le 14 octobre 2008 CUISINE

• Comme un gratin pas dauphinois!

  

  J'ai beaucoup utilisé la pomme de terre ces jours-ci... je me suis éclatée, n'oubliez pas que vous pouvez en faire autant... pour faire plaisir à Maya et à... Lire la suite

  Publié le 13 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Encore quelques places pour le salon "Cuisinez"... vite

  N'ayant plus de places pour le salon "Cuisinez", je n'ai pas gardé les adresses de certaines personnes qui m'en demandaient. J'en ai reçu quelques unes en... Lire la suite

  Publié le 13 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Bavardage et flan de courgettes à la ricotta à l'ail doux et au cumin, recette d...

  Ce bavardage du dimanche se faufile au milieu d'autres occupations plutôt agréables comme du repassage par exemple!Ca vous fait rire? Lire la suite

  Publié le 12 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Pommes de terre farcies, recette rustique et très facile

  Après la recette de coquilles Daint-Jacques très raffinée mais facile d'hier, je vous propose un week-end rustique. Patates aujourd'hui et carottes demain. Lire la suite

  Publié le 11 octobre 2008 CUISINE, RECETTES

• Coquilles Saint Jacques: agrumes et grué de cacao, une recette inspirée de...

  

  Alors voilà, ça y est, la saison des Saint-Jacques fraîches est là. Lire la suite

  Publié le 10 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Chocolat et marrons, c'est de saison

  

  Chocolat, je sais que rien qu'avec ce mot vous allez venir voir ce que j'ai cuisiné. Parce que, mine de rien, il y a un paquet de gourmand(e)s dans la... Lire la suite

  Publié le 09 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Ecrasée de pommes de terre aux moules et sauce échalotée

  le jeu puisque mon plat était composé de moules, d'une sauce (pas à la bière blanche mais au vin blanc) et bien sûr de pommes de terre. Lire la suite

  Publié le 08 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Chips ou crackers de pommes de terre, sans huile ni aucune matière grasse

  

  Ma connexion est revenue sans rambour ni trompette ce matin, alors, pour ce message, il faut faire court car c'est bientôt l'heure de ma publication. Lire la suite

  Publié le 07 octobre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES