Milounette
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Cuillère et saladier
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Blog de cuisine saine, simple et gourmande.
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Galette aux pommes
Lorsque j'étais petite, dans notre maison de famille, j'aimais beaucoup lire les vieux livres dont certains dataient de l'enfance de ma grand-mère, et en... Lire la suite
Publié le 23 février 2026 CUISINE, RECETTES -
Gaufres à la patate douce façon liégeoise
Avant que l'on me saute dessus pour blasphème, je précise que je n'ai qu'une expérience très réduite en matière de gaufres de Liège. Lire la suite
Publié le 15 février 2026 CUISINE, RECETTES -
Biscuits feuilletés au pavot
Bien que je n'ai (à ma connaissance) aucune origine d'Europe de l'Est, j'ai toujours beaucoup apprécié les douceurs au pavot qui sont une peu l'apanage de ces... Lire la suite
Publié le 09 février 2026 CUISINE, RECETTES -
Tourbillons de crêpes aux pommes
Je ne saurais pas trop dire d'où m'est venue l'idée de tourbillon de crêpes (à part mon amour des crêpes bien entendu !). Les crêpes ont pour moi ce côté un... Lire la suite
Publié le 30 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Tarte couronne à la butternut
Cette forme de tarte, cela faisait un moment que j'avais envie de la tester... Et malgré mon amour pour les tartes et quiches, je n'en avais pas encore trouvé... Lire la suite
Publié le 10 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Gâteau de crêpes à l'amande façon galette des Rois
Lorsque nous tirons les Rois en famille, se pose toujours la question de la galette. Le débat n'est pas tellement entre galette feuilletée ou brioche (ou... Lire la suite
Publié le 04 janvier 2026 CUISINE, RECETTES -
Boules apéritives fromagères
Pour être tout à fait honnête, ces boules apéritives sont nées d'un raté, alors que je voulais tester une recette de "baked vegan cheese bites" vue sur... Lire la suite
Publié le 27 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Ravioles de butternut et champignons sauce morilles
Après le dessert la semaine dernière, voici une idée de plat léger (ou d'entrée un peu copieuse) pour vos repas de fêtes. Et oui, cette année, je fais le menu... Lire la suite
Publié le 15 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Dômes aux pommes, sarrasin et noisette
Autant dans ma famille nous avons pas mal de tradition autour des fêtes de fin d'année (comme celle de préparer et d'offrir des monceaux de petits biscuits, ou... Lire la suite
Publié le 07 décembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Pancakes de sarrasin aux pommes
Je pourrais introduire cette recette en vous disant que ces pancakes sont parfaits pour des petit-déjeuners à la fois gourmands et sains, puisqu'ils sont au... Lire la suite
Publié le 25 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Chaussons aux oignons curry et pois chiche
Ces derniers temps, j'ai clairement aussi peu d'inspiration pour les courses que pour la cuisine... ce qui fait que je me retrouve relativement souvent devant u... Lire la suite
Publié le 12 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Poireaux rôtis, houmous curry et citron confit
Depuis quelques temps, de façon plus ou moins involontaire, j'ai entamé une cure de poireaux. Allez savoir pourquoi, c'est à peu près le seul légume qui... Lire la suite
Publié le 03 novembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Clafoutis de coing aux épices douces
Pendant longtemps, les coings sont restés pour moi un de ces fruits et légumes d'antan, au parfum légèrement surannés, dont j'entendais ma grand-mère parler san... Lire la suite
Publié le 10 octobre 2025 CUISINE, RECETTES -
Soupe tomate et courge rôties
Puisqu’il paraît que ça y est, l’automne est là, c'est le moment de ressortir les petites soupes bien réconfortantes à déguster enroulée dans un plaid. Lire la suite
Publié le 02 octobre 2025 CUISINE, RECETTES -
Tartines à la crème de haricots blancs fromagère, poivrons grillés et tomates
Ce n’est pas que je n’aime pas l’automne (au contraire, j’adore marcher dans les feuilles mortes et me régaler de châtaignes grillées), mais je ne suis jamais... Lire la suite
Publié le 21 septembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Tarte fromage blanc-mirabelles au pavot
Peut-être parce que j'ai de (lointaines) origines lorraines, je suis une grande fan des mirabelles (et de toutes autres sortes de prunes d'ailleurs, de la... Lire la suite
Publié le 13 septembre 2025 CUISINE, RECETTES -
Cheesecake sans cuisson à la mûre
Certain.es sont accro au shopping, moi je suis accro à la cueillette… et en particulier à la cueillette de mûres. Chez moi, c’est un réflexe quasi pavlovien, à... Lire la suite
Publié le 31 août 2025 CUISINE, RECETTES -
Makis concombre framboise
Je n'ai pas la chance d'avoir un jardin avec des framboisiers (mon rêve), mais j'ai la chance d'avoir des amis qui eux, en possèdent, et surtout qui sont... Lire la suite
Publié le 12 août 2025 CUISINE, RECETTES -
Sablés salés aux noix
Je sais qu'en ce moment, la tendance n'est pas vraiment à allumer son four, mais en revanche, la tendance est pour le coup aux petites choses à grignoter à... Lire la suite
Publié le 25 juin 2025 CUISINE, RECETTES -
Tartes fines courgettes, citron confit, gingembre et curcuma
En ce moment, je suis toujours dans ma passion (obsession) des crinkle cake, que je décline un peu à toutes les sauces, donc j'ai quasi en permanence un paquet... Lire la suite
Publié le 13 juin 2025 CUISINE, RECETTES
