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  1 Pain de mie (selon la recette de votre choix dans l’index) Mettre au four le pain de mie à 210°C sur grill et laisser griller. Trancher ensuite en... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Sauce citronnée et aillée – de Mimi

  

  1 jaune d’oeuf 1 cc de moutarde ail haché sel citron Huile de paraffine (facultatif) Fouettez rigoureusement tous les ingrédients, en incorporant le citron (et... Lire la suite

  Publié le 16 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Saucisse de dinde fumé

  

  1 Tofu fumé ferme reste de dinde cru (environ 200g) 1 oeuf 1 Pain de mie DUKAN (votre portion du jour) mouillé avec du lait écrémé sel, poivre, épice de votre... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Côtelettes à la béchamel – de Ninou

  

  Pour 4 personnes: 4 côtelettes de veau béchamel dudu (faites votre choix dans l’index, avec ou sans toléré) 1 jaune d’oeuf 1 gousse d’ail 2 oignons persil sel... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Gratin de Surimi aux carres frais – d’Eric

  

  180g de râpé de surimi 2 œufs 3 Carres frais a 0% (ail et fines herbes) 2 CS de fromage blanc 0% Aromates selon les gouts (facultatif) Préchauffer le four à... Lire la suite

  Publié le 15 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Lasagne au saumon – de Ktya

  

  Crepes sans toléré Béchamel sans toléré pavés de saumon (ou autre poisson) épices de votre choix gruyere (facultatif) Poêler le poisson avec les épices... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Gâteau fourré au chocolat – d’Adeline

  

  Gateau: 1 oeuf + 1 blanc d’oeuf 4 cs de Protifar 3 cs de lait en poudre 1/2 sachet de levure 2 cs d’édulcorant en poudre Arome orange pour le fourrage: 1 jaune... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Quiche sans pate – de Muriel

  

  Pour au moins 4 personnes 2 oeuf entier 1 blanc d’oeuf 10 cl de crème fraîche 3% 10 cl de lait écrémé 100 g de dés de jambon 100 g de camembert 5% Mettez les... Lire la suite

  Publié le 14 mars 2011 CUISINE, RECETTES

• Les solutions contre la constipation durant le régime Dukan

  

  Vous êtes de plus en plus nombreux à me poser la question, donc voici de quoi vous aidez Mais pourquoi êtes vous constipé(e)? C’est très simple, en commencant l... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Mille-feuilles d’Adeline

  

  pour la pâte: 3 oeufs 2 cc de levure 1 cs de Protifar 1 cs de lait en poudre 2 cs d’édulcorant en poudre Arome vanille pour la crème: 300 ml de lait écrémé 2... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tartelettes au citron – d’Adeline

  

  Pour 6 tartelettes: pour la pâte: 1 oeuf 2 cs de lait en poudre 2 cs de Protifar 2 cs d’édulcorant en poudre 1/2 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients. Lire la suite

  Publié le 13 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Cake au citron dukan – d’Adeline

  

  2 oeufs 4 cs de Protifar 3 cs de lait en poudre 1/2 sachet de levure 3 cs d’édulcorant en poudre Arome citron au goût 3 cs de lait écrémé préchauffer le four à... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  Pour une 12e de Tiramisù Cupcakes : Temps de préparation : 20 minutes pour la base / 10 minutes pour le glaçage Temps de cuisson : 20 minutes Pour la base... Lire la suite

  Publié le 13 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Fondant au chocolat – de JuJuBe

  

  Ingrédients : (pour 2 jours ou 2 personnes) 2 cc de cacao (toléré) 1 CS de maïzena (toléré) 5 doses de protifar 1 bonne CS de fromage blanc 0% Arome noisette... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

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  Pour 4 personnes 4 filets de poulet 1 bouillon de volaille 1 courgette 1 poireau 2 carottes 1 oignon jaune 3 cs de creme allégée 20 cl d’eau huile olive... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Gateau marbré – de JuJuBe

  

  Ingrédients : (pour 3 jours) 6 CS de son d’avoine 3 CS de son de blé 3 grosses CS de fromage blanc 2 œufs entiers + 1 blanc Édulcorant supportant la cuisson... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Tiramisu de crepe

  

  des Crepes hyperprotéinées La creme 500g de Fromage blanc égoutté edulcorant 4g d’ Agar-agar un peu de lait écrémé 1 tasse de café fort Arome rhum Arome creme... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Huile pimentée pour pizza – de Nouschka

  

  Huile de paraffine herbes de Provence gousse d’ail petits piment oiseaux Arome olive (facultatif) Dans une petite bouteille, verser l’huile de parafiine, puis... Lire la suite

  Publié le 12 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES

• Volcan de poireaux et sa lave

  

  Pour 4 volcans des poireaux mélangés à une Bechamel sans toléré ni protifar lamelles de jambon 2 œufs gruyère râpé (PP – facultatif) La sauce 5 cs de Tofu soyeu... Lire la suite

  Publié le 11 mars 2011 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

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  2 Bioflans noix de coco 4 portions de son quotidien non mixé 2 cs d’édulcorant ou plus 2 cs de fromage blanc 2 oeufs 4 portions de Baies de Goji (selon votre... Lire la suite

  Publié le 10 mars 2011 CUISINE, CUISINE MINCEUR, RECETTES