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  Peut-être est-ce pour ne pas nous faire regretter d'avoir à rentrer à Paris que le ciel nous déverse, ce matin, une bruine persistante ? S'il est un accessoire... Lire la suite

  Publié le 12 mai 2013

• La Toque blanche, restaurant à Pujols

  

  Un samedi comme un dimanche …. Entrés par hasard dans le restaurant « La Toque Blanche » à Pujols, sur le coup de midi, nous en étions les premiers clients …... Lire la suite

  Publié le 12 mai 2013

• RATZ, la bière artisanale brassée à ....Cahors !

  

  Dans notre région très éprouvée par la crise économique, on découvre et approuve des initiative très originales. Christophe Ratz - ingénieur INSA Toulouse et... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2013

• Une tournée de confitures

  

  Nous "remontons" sur Paris bientôt et ce ne sera pas à vide. A Paris, la provision de confitures est épuisée depuis bien longtemps, mais la saison est... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2013

• A tire d'Elles, de la terre à la table

  

  Un nouveau livre de cuisine ajouté à ma collection ? Pas seulement... Car dans le cas présent, il s'agit d'un ouvrage collectif proposé par plusieurs... Lire la suite

  Publié le 10 mai 2013

• Noix de Saint-Jacques en mousseline de poireaux

  

  Une nouvelle manière pour moi de présenter les Saint-Jacques, mais toujours avec des poireaux. Pour 8 à 9 noix bien nettoyées, salées et poivrées, laissées une... Lire la suite

  Publié le 10 mai 2013

• Allemans-du-Dropt, village aquitain

  

  Situé en pays de Lauzun, au sud de Pardaillan, ce petit village - moins de 600 habitants - se tient à l’écart de toute grande route. Il vaut pourtant vraiment l... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2013

• Gratin de pâtes

  

  Qui n'a pas un jour ou l'autre, mal calibré la quantité de pâtes pour ses convives ? Les apprêter en gratin le lendemain fait la joie des enfants. Ici, j'avais... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2013

• Il pleut à verse !

  

  Finalement, les enfants sont remontés à Paris et, vu le temps, c'est très bien ainsi .... Le soleil du matin [...] Lire la suite

  Publié le 08 mai 2013

• Côté Bastide, restaurant à Sainte-Foy la Grande

  

  Chaque printemps, nous faisons un aller-retour vers l'ouest aux confins du département du Lot-et-Garonne pour réapprovisionner la cave en délicieux rosé "Châtea... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2013

• Combat des Top chefs en direct : pas sympa, les téléspectateurs !

  

  La dernière bataille entre Jean Imbert, gagnant de l'édition 2012, et Naoëlle d'Hainaut, gagnante de l'édition 2013, a été marquée par un afflux de votes... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2013

• Premier bain !

  

  Il fallait une certaine abnégation ... L'eau est à peine chaude - entre 17 et 18° en surface, bien moins en profondeur .... Mais ils y asont allée, les garçons ... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2013

• Hummmm !!!! , le chocolat de Benoît Danacher ...

  

  C'est désormais exclusivement à Tempouret (47500 MONTAYRAL), le long de la rocade qui évite Fumel, qu'il faut se rendre pour déguster les merveilles... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2013

• Enfin, la vraie chaleur !

  

  Enfin, il fallait vraiment avoir l'âme chevillée au corps pour se plonger dans une eau à 17° hier après-midi ! Seuls Hugo et sa maman on tenté - brièvement -... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2013

• Images de vacances à la campagne

  

  Le soleil est de la partie ! La maison bruit de rires d'enfants. On mange trop car chaque repas en famille est une fête. On se remettra au [...] Lire la suite

  Publié le 05 mai 2013

• Délicieux Chambert ...

  

  Que déguster avec ce vin de Cahors Château de Chambert "Gourmand" fruité intense ? Un assortiment de richesses de notre région, et pour les enfants, bien... Lire la suite

  Publié le 05 mai 2013

• Rendez-vous passage d'Enfer, polar histoirque de Claude Izner

  

  Pour moi qui suis actuellement en plein « trip » Art Nouveau, une nouvelle aventure de Victor Legris dans le Paris de l’année 1895 est toujours la bienvenue.... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2013

• Vous ai-je dit que j'aimais le mauve ?

  

  Fleurs de champs, lilas redevenu sauvage, explosion de glycine, iris fraîchement éclos ... le mauve est partout dans mon jardin. Pas étonnnant que j'en trouve... Lire la suite

  Publié le 04 mai 2013

• DAUM à Nancy, l'extraordinaire collection

  

  Au musée des beaux-arts de Nancy, il ne faut surtout pas manquer l’exceptionnelle collection de verres et cristaux de DAUM, exposée [...] Lire la suite

  Publié le 03 mai 2013

• Cuisson de la côte de boeuf au four

  

  Quand le temps ne permet pas de mettre en route un barbecue pour cuire assez longtemps une pièce importante comme une côte de boeuf, il ne reste "que" la... Lire la suite

  Publié le 03 mai 2013