Opapilles

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• La quatrième édition de la Fête de la Nature

  

  La Fête de la Nature a été imaginée pour renouer des liens forts avec l’environnement. Pendant cinq jours, des professionnels et des bénévoles des réseaux de... Lire la suite

  Publié le 22 mai 2010 CUISINE

• Flan de blettes

  

  Il faut prévoir 500g de blettes, 6 oeufs, 40cl de crème fraîche, 1 tranche de saumon fumé, 40g d'amandes effilées, 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol,... Lire la suite

  Publié le 21 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Tarte tatin à la rhubarbe et aux pommes

  

  Il faut prévoir 500g de rhubarbe, 4 pommes, 4 cuillères à soupe de miel, 100g de sucre, 50g de cassonade, 40g de beurre, 1 cuillère à café de cannelle en poudre... Lire la suite

  Publié le 20 mai 2010 CUISINE

• Taboulé aux fèves

  

  Il faut prévoir 500g de fèves, 4 brins de persil, 2 brins de menthe, 2 brins d'estragon, de la ciboulette, de l'ail nouveau, 1 citron vert, des tomates séchées ... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2010 CUISINE

• Tartines aux épinards

  

  Il faut prévoir 500g d'épinards, 4 fromages frais en faisselle, 12 tranches de pain multigraines, 4 cuillères à soupe de graines de sésame, 2 cuillères à soupe... Lire la suite

  Publié le 19 mai 2010 CUISINE

• Faire évoluer les pratiques

  

  Mobilisée en faveur de la planète depuis plus de dix ans, la filière Banane de Guadeloupe et Martinique fait évoluer ses pratiques pour mieux préserver l’air,... Lire la suite

  Publié le 18 mai 2010 CUISINE

• O'Papilles est en vente

  

  A l'occasion de la lettre d'information n°8, je vous annonce la cession d'O'Papilles Après deux années de fonctionnement, des raisons familiales m'obligent à... Lire la suite

  Publié le 17 mai 2010 CUISINE

• Dialogue, transparence et respect

  Le commerce équitable est un partenariat commercial fondé sur le dialogue, la transparence et le respect, dont l'objectif est de parvenir à une plus grande... Lire la suite

  Publié le 16 mai 2010 CUISINE

• Un tableau végétal dépolluant

  

  Un tableau végétal, composé de plantes dépolluantes, est particulièrement efficace contre le formaldéhyde qui se cache dans les peintures, colles, papiers... Lire la suite

  Publié le 15 mai 2010 CUISINE

• Tortilla aux légumes nouveaux

  

  Il faut prévoir 1 botte de carottes primeur, 500g de jeunes pousses de blettes, 500g de pommes de terre, des tomates séchées, 3 gousses d'ail ou de jeunes... Lire la suite

  Publié le 14 mai 2010 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Le petit guide vert des Bio-bébés

  

  Françoise Caron et Catherine Fauquet, psychologues en maternité, l’Association Santé Environnement France, qui réunit plus de 2 500 professionnels de santé,... Lire la suite

  Publié le 14 mai 2010 CUISINE

• Les vrais parfums de Courson

  

  Rendez-vous au domaine de Courson les vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 Mai 2010, les Journées des Plantes du Printemps 2010. Lire la suite

  Publié le 13 mai 2010 CUISINE

• Les recettes de cette semaine

  

  RECETTES O'PAPILLES.com: Et pourquoi pas ? Paniers semaine 10/05/10 Bon appétit et à bientôt, Damien Consommons autrement et pensons à nos producteurs locaux! Lire la suite

  Publié le 12 mai 2010 CUISINE

• Consommer les espèces de poissons selon les saisons

  

  Il faur réapprendre à consommer les poissons selon les saisons Les centres océanographiques européens ont lancé la campagne "Mister Goodfish" pour prôner une... Lire la suite

  Publié le 12 mai 2010 CUISINE

• Plutôt bio, plutôt local ou plutôt bio et local ?

  

  Consommer autrement : bio, local ou bio et local Chacun trouve une réponse en fonction de ses attentes et de ses possibilités : préserver la biodiversité, se... Lire la suite

  Publié le 11 mai 2010 CUISINE

• Les vergers de l'Ile de France, l'approvisionnement en fruits locaux

  

  Les vergers de l'Ile de France ont, comme les légumes de la ceinture maraîchère, une vocation traditionnelle d'approvisionnement direct de la capitale en... Lire la suite

  Publié le 10 mai 2010 CUISINE

• L'équité compte

  L'EQUITE COMPTE est un dessin animé musical d'Artisans du monde de 5 minutes sur le commerce équitable. Un dessin animé et une chanson pour expliquer le princip... Lire la suite

  Publié le 09 mai 2010 CUISINE

• La quinzaine du commerce équitable

  

  Durant quinze jours, les acteurs engagés dans le commerce équitable (entreprises, associations, collectivités) et des milliers de sympathisants proposent de... Lire la suite

  Publié le 08 mai 2010 CUISINE

• Rendre les berges de la Seine aux piétons

  

  et en interdire l'accès aux voitures. Automobilistes, riverains, touristes peuvent donner leur avis sur le site de France 3 L'idée pour la municipalité de... Lire la suite

  Publié le 07 mai 2010 CUISINE

• Mesclun de salade à la poire

  

  Il faut prévoir 100g de roquette, 100g de feuilles de chêne, 100g de feuilles d'épinards, 2 oignons blancs, 4 poires Conférence, des noix, 4 cuillères à soupe... Lire la suite

  Publié le 06 mai 2010 CUISINE