Sofie

DERNIERS ARTICLES (58)

• Recettes faciles à réaliser avec votre batteur électrique

  à l’Utilisation du Batteur Électrique Le batteur électrique est un outil indispensable dans la cuisine moderne, permettant de simplifier et d’accélérer de... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2025 CUISINE, RECETTES

• Découvrez les astuces incontournables pour servir des cocktails au vin dans votr...

  Introduction aux cocktails au vin Les cocktails au vin gagnent en popularité dans de nombreux bars à vins. Cette évolution s’inscrit dans un changement de goût... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2025 CUISINE, RECETTES

• Maîtrisez l’art de la délicieuse tarte Tatin aux pommes : un guide pas à pas pou...

  Connaître l’histoire de la tarte Tatin La histoire de la tarte Tatin trouve son origine dans les traditions culinaires françaises, particulièrement dans le... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2025 CUISINE, RECETTES

• Découvrez le Secret des Spécialités Vietnamiennes : Cuisine Locale avec des...

  Découverte des Spécialités Vietnamiennes La cuisine vietnamienne est une expérience sensorielle exceptionnelle, où chaque spécialité vietnamienne raconte... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2025 CUISINE, RECETTES

• Poêle à paella : céramique, acier inoxydable ou antiadhésive ?

  Les différents matériaux pour poêles à paella Lorsque l’on considère l’achat d’une poêle à paella, le choix du matériau est crucial. Lire la suite

  Publié le 26 avril 2025 CUISINE, RECETTES

• Les secrets d”une barbecue party mémorable : recettes originales pour épater...

  Recettes originales pour le barbecue La créativité en cuisine transforme un simple barbecue en véritable festin ! Des recettes barbecue innovantes pour chaque... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2025 CUISINE, RECETTES

• Maîtrisez l’art des verrines irrésistibles : mousse au chocolat blanc et éclats...

  Ingrédients essentiels pour la mousse au chocolat blanc Pour réaliser une délicieuse mousse au chocolat blanc, il est crucial de sélectionner les ingrédients... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2025 CUISINE, RECETTES

• Maîtrisez l’Art du Saumon Gravlax à la Marinade Citron-Aneth : Astuces...

  Introduction au Saumon Gravlax Le saumon gravlax est un plat traditionnel qui tire ses racines des pays nordiques. Historiquement, cette méthode de préparation... Lire la suite

  Publié le 26 avril 2025 CUISINE, RECETTES

• Jambon laqué

  

  Le temps des Fêtes approchent à grands pas et je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais quand Noël approche je suis toujours à la recherche de recettes facile... Lire la suite

  Publié le 04 décembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Tarte aux coings

  

  Quand je suis sortie faire mes courses la semaine dernière, je suis tombée sur des coings!  Qu’est-ce que j’aime les coings!  Leur odeur me rappelle un mélange... Lire la suite

  Publié le 10 novembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Cannelés Bordelais

  

  J‘ai foulé pour la première fois le sol français à l’âge de 16 ans.  Accompagnée d’une amie, j’allais passer quelques semaines dans la magnifique région... Lire la suite

  Publié le 03 novembre 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Et pourquoi pas une salade?

  

  Je ne sais pas pourquoi je n’écris jamais de recette de salade… J’en mange pourtant souvent! Et c’est pourtant digne d’intérêt, une bonne salade! Lire la suite

  Publié le 03 octobre 2009 CUISINE, RECETTES

• Daube provençale

  

  Ça y’est…  L’été est bel est bien terminé…  Les enfants sont de retour en classe, les feuilles commencent à rougir aux arbres, les jours sont plus courts…  Le... Lire la suite

  Publié le 19 septembre 2009 CUISINE, RECETTES

• Longe de porc farcie aux figues et noix de pin

  

  C‘est bizarre depuis le début du mois de janvier, j’ai boudé un peu ma cuisine.  En fait, je manquais un peu d’inspiration!  C’est peut être ma recherche... Lire la suite

  Publié le 07 mars 2009 CUISINE, RECETTES

• Homard à l’Armoricaine

  J‘ai mangé du homard à l’armoricaine une seule fois, c’était l’année dernière pendant le séjour de mon beau-père à Montréal.  C’était la saison du homard au... Lire la suite

  Publié le 20 février 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Escalopes de Foie gras poêlées au cidre de glace

  Oh lalala…  Ça fait tellement longtemps que je n’ai pas écrit de billet, ça n’a pas de sens!!  J’ai pris de longues vacances (peut être trop longue?) loin de mo... Lire la suite

  Publié le 18 janvier 2009 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Souris d’agneau confites aux clémentines

  

  Le mois de décembre est un gros mois chez les Foodingues… Et je ne parle même pas des Fêtes! Lire la suite

  Publié le 17 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES

• Scones aux figues

  Mon fils adore tout ce qui se rapproche à du pain… Et c’est encore mieux si c’est sucré! Pas facile de faire manger mon tout petit et je dois avouer que c’est... Lire la suite

  Publié le 12 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Fondants au chocolat

  

  Pour clore en beauté le repas de Thanksgiving d’il y a deux semaines, j’ai servi à mes invités un fondant au chocolat!  Tout à fait raisonnable après un repas... Lire la suite

  Publié le 10 décembre 2008 CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES

• Camembert au four

  La semaine dernière, c’était le premier anniversaire de fiston… Que le temps passe vite! Pour souligner en grand l’événement, j’avais décidé d’inviter toute ma... Lire la suite

  Publié le 09 décembre 2008 CUISINE, RECETTES