Sablés au fromage au glaçage rocher

Ces petits sablés sont délicieux au bon goût du fromage enrobées d'un glaçage rocher au chocolat au goût fraise..

- 125 g de beurre ramolli

- 4 portions de fromage la vache qui rit

- 1 sachet de sucre vanillé

- 200 g de chocolat goût fraise

- 35 g d'huile de pépin de raisins

- 45 g d'amandes concassées torréfiées

- Dans un récipient travailler le beurre et le fromage, le sucre glace et la vanille.

- Ajouter le lait en poudre et la farine en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène .

- Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découper des rondelles à l'aide d'une emporte pièce.

- Déposer les rondelles sur une plaque chemisée de papier cuisson.

- Enfourner à 170°C pour 20 minutes.

- Faire fondre le chocolat, ajouter l'huile de pépins de raisins et les amandes concassées.

-Tremper les sablés dans le glaçage et décorer et décorer- les avec des pistoles chocolat pistache.

- Parsemer de fraises crispy.

- 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة

- 250 غ شوكولاته بنكهة الفراولة

- 35 غ زيت بذور العنب او أي زيت نباتي

في وعاء تخلط الزبدة مع الجبن والفانيلا.

- يضاف الحليب البودرة والدقيق شيئا فشيئا إلى أن نحصل على عجين متجانس.

يفرد العجين فوق طاولة عمل مرشوشة بالدقيق.

- يقطع العجين إلى دوائر ثم يصفف فوق صفيحة مغلفة بورق الخبز.

- يخبز السابلي في فرن مسخن على 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

- يترك السابلي إلى أن يبرد تماما.

- تدوب الشوكولاتة يضاف لها الزيت واللوز المجروش.

- يغمس السابلي في الكلاصاج ويوضع فوق ورقة خبز.

- يزين السابلي بدوائر الشوكولاتة بالفستق ويرش بالفراولة المقرمشة.