Aujourd'hui, une petite recette très simple et vraiment très parfumée !!!
Elle est née grâce à un reste de saumon cuit.
Je ne mets pas les quantités pour le saumon et la féta car j' ai fait ça au "pif" !!!
Résultat: extra !!!!
Cake au trois saveurs
il faut:
- 3 oeufs,
- 150 g de farine à gâteau (levure incorporée),
- 10 cl d' huile de tournesol,
- 13 cl de lait,
- 100 g de gruyère râpé,
- 1 boite d' asperges vertes,
- de la feta,
- un reste de saumon cuit,
- des herbes.(menthe et coriandre)
Dans un cul de poule (saladier), mélangez la farine et les oeufs au fouet.
Ajoutez le lait et l' huile.
Faites attention, régulièrement je me fais une tache à cette phase de la recette !!!
Ajoutez le gruyère et les herbes.
La menthe a été ciselée.
Mettez les cubes de féta et assaisonnez.
Dans un moule à cake en silicone, versez un peu de préparation.
Déposez quelques asperges tête bêche.
Mettez de nouveau une couche de pâte.
Émiettez le saumon et répartissez le sur toute la surface.
De la pâte.
des asperges.
De la pâte.
Du saumon.
Et enfin de la pâte.
Décorez en posant quelques asperges dessus afin de soigner la décoration.
Enfournez à 180 °C pour environ 45 mn.
Surveillez bien !!!
Afin de juger l' état de cuisson, piquez avec un couteau à bout rond. S' il ressort propre, c' est ok !!!
Laissez refroidir.
Servez froid ou chaud...
Nous l' avons dégusté froid avec de la mayonnaise en pique nique. Je dois dire que tout le monde s' est régalé.
Pour ma part, j' ai beaucoup aimé la menthe qui donnait de la fraîcheur.
Voilà !!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble