Salade avocat orange

Pour faire le plein de vitamines sans calorie …

Pour 4 personnes : 2 avocats bien mûres, 2 oranges, 2 tomates, sel, poivre, 1cs de coriandre.

Découper les avocats et les tomates en cubes. Les mélanger.

Peler les oranges à vif, prélever les suprêmes. Récupérer le jus des oranges et le répartir sur la salade.

Saupoudrer de coriandre ciselée. Puis disposer les suprêmes d’orange.